Крыша, корма, кадры: в «Южном» вывели свою формулу успешной зимовки бурёнок

30 января 08:00 2026 автор admin Печать 2

Запах силоса ударил в нос, как только мы с главным зоотехником и ветврачом подъехали к корпусу фермы хозяйства…

Скоро дойка, а значит, коровушек надо хорошо накормить, чтобы они дали больше ценного молока. Об этом позаботились механизаторы, которые с утра трудятся на своих тракторах, загружают полные кормораздатчики и развозят по корпусам питательный корм.

ЗИМА КАК ЗИМА

Всего в хозяйстве десять доярок. На три дойных корпуса их вполне хватает. По результатам прошлого года есть пятёрка лучших по показателям: это Наталья Глазунова, Анна Якушенко, Любовь Сагайдак, Светлана Лазаренко, Елена Гусева.

«В среднем, сейчас на фуражную корову доим 6,5 литра молока, — говорит главный бригадир-зоотехник хозяйства Валентин Беляев. — Наше дойное стадо состоит из 385-ти голов. Все корпуса заблаговременно подготовили к зиме: отремонтировали полы, окна, двери. Где-то подновили оборудование, проверили все системы кормления и навозоудаления. Особое внимание уделили кровле, чтобы она нигде не протекала, ведь надежная крыша — одна из главных составляющих успешной зимовки. Несмотря на низкие уличные температуры, во всех корпусах комфортно, никто не замёрз. Плюс 5-7 градусов в помещениях. А самая низкая уличная температура была минус 20 градусов. Из-за этого в одном корпусе вода замерзала из-за большой вентиляции. А в остальных — всё хорошо…».

ПЕРЕДОВАЯ НАТАЛЬЯ

Доярка — редкая нынче профессия. Наталья Глазунова — одна из них. И к тому же — лучшая в своём деле. Её показатели, как мы уже сказали, самые высокие по прошлому году.

Пришла в профессию 20 лет назад. Сейчас в её группе 66 голов. А всего в корпусе, где она работает, 165 бурёнок.

«Доим коров дважды в день. Приходим утром к пяти и потом — к двум. Перед дойкой обязательно ухаживаем за своими животными, убираем у них, проверяем воду, корм, — рассказала Наталья. — В зимний период дойка начинается в полпятого вечера. Доятся не все коровы, сейчас у меня, например, 48 только, остальные в запуске — ждут потомства. Одновременно доятся три коровы. Затем аппарат машинного доения переходит к следующим. В корпусе у нас молокопровод, ведра не носим, баллончиками не доим — всё современно и цивилизованно».

В группе у Натальи почти все буренки — рекордсменки. Например, Калачик — так зовут одну из её питомиц — по результатам последней контрольной дойки дала 12 литров. А это не так уж мало, учитывая, что в зимний период количество молока снижается.

За 20 лет трудового стажа Наталья не раз помогала молодым дояркам освоить азы профессии. Правда, большинство из них на ферме долго не задерживались — шли туда, где полегче. Остались, как говорится, самые стойкие и действительно любящие работу доярки. И вот тут впору подумать, кто будет доить коров, когда и эти работницы по каким-то причинам покинут свои посты. У большинства-то уже — возраст, и здоровье не то, что в молодости. И даже если сегодня труд доярки легче, чем раньше, всё равно он остаётся одним из самых сложных по своей нагрузке. И последователей, увы, не видно…

ЛЮДИ — ЭТО ОПОРА

Обо всём этом мы рассуждали с главным бригадиром-зоотехником хозяйства Валентином Беляевым, пока шла раздача кормов. Это к вопросу о кадрах — ещё одном слагаемом успеха любого дела, в том числе — и животноводческого.

Сейчас-то коллектив сложился что надо: опытный, ответственный, знающий всё. Благодаря им в корпусах чисто и сытно. И молочко идёт. Как славная картинка из прошлого, из советских фильмов про колхоз. Вот, честно, хочется, чтобы в этом хозяйстве всё так и оставалось, как сейчас: люди работают, коровы мычат, трактора гудят — кипит жизнь.

Большинство работников говорят: это всё руководитель Виктор Николаевич Петченко. Если бы не он — нас бы уже не было в том виде, что сейчас: и растениеводство у нас есть, и животноводство, и пекарня своя, где хлеб за копейки получаем, и на помощь от хозяйства всегда можно рассчитывать. Своих в беде не оставит: свадьбы, проводы в армию, похороны — хозяйство поддержит…

ВСЁ ДО КИЛОГРАММА

Кормят животных не вручную, а при помощи кормораздатчика. Загружают туда грубые и сочные корма, всё это перемешивается и распределяется равномерно по кормовому столу. И вот корма — это третье слагаемое успешного зимнего содержания КРС.

Ввиду, прямо скажем, плохого урожая, хозяйству не удалось заготовить корма для нужд животноводства в нужном объёме. Выручили прошлогодние запасы. На них, плюс на то, что запасли в 2025-м, и собираются дожить до первой травы.

«У нас зимовка началась ещё 18 августа, когда с поля мы уже не получали траву, а начали кормить запасами. Порядка 2.000 тонн сенажа и силоса заготовили только. Плюс 2.500 тонн осталось с прошлых лет. В сумме — 4.500. А потребность — 8.000 тонн. 50% от плана выходит. И основной упор, конечно, идёт на солому и сено. А чтобы было легче перерабатывать грубые корма, приобрели измельчитель соломы. Это очень нужная техника в нынешних условиях. Плюс добавляем пивную дробину. Продержимся, ведь всё до килограмма подсчитано до мая».

На кормовых операциях задействованы механизаторы Сергей Варин, Михаил Юдин и Андрей Полуляшный. Все трое давно работают в хозяйстве. «Основная наша задача — кормление животных, — говорит Андрей Полуляшный. — Работаем с утра до пяти вечера. Обслуживаем три фермы». Парни опытные, везде успевают. Благодаря им поголовье всегда сыто.

ОЖИДАЕТСЯ ПРИБАВЛЕНИЕ

Родильное отделение — самый важный корпус для хозяйства. Будущие мамы расположились с одной стороны, а те, что уже отелились, — с другой. Рожениц — больше. И они требуют особого ухода. Скотники круглосуточно наблюдают за ними, чистят навоз, проверяют ночью, ведь часто именно в ночь происходит отёл. Тогда скотники берут новорожденного, заносят в клетку, где поят молоком, и дают обсохнуть.

Показатели отёла заносят в специальный журнал учёта. Здесь — фамилии доярок, чья корова поступила в родзал, её порядковый номер и кто родился: Т — тёлочка, Б — бычок. В родильном отделении телята находятся 20 дней, потом их распределяют по фермам.

План получения телят на январь — 25 голов, на февраль — 47, на март — 87. Всего в первом полугодии ожидается прибавление стада на 306 голов. В 2025-м получили 486 телят. Из них — примерно пополам бычков и телочек, они пойдут на воспроизводство стада в будущем.

Каких только расцветок телят нет в клетках: черные, красные, пёстрые! Это результат скрещивания красной степной породы с голштинами. Поголовье — гибрид, который даёт повышенную продуктивность и мяса, и молока.

С этого года в хозяйстве новый осеменатор. Им стала Анна Якушенко, которая много лет до этого проработала дояркой. Анна выучилась и теперь будет работать над воспроизводством стада. Нагрузка на осеменатора — 450 голов. Работа предстоит серьёзная.

ЗДОРОВОЕ ПОГОЛОВЬЕ

За здоровьем малышей строго следит ветврач Валерий Мосейчук. Он проводит осмотр телят, делает прививки. «Опасные периоды, когда требуется вмешательство ветврача, это 3-4 и 11-12 дни, — рассказал Валерий Мосейчук. — Общее здоровье у всего поголовья — а это почти 1.500 голов — удовлетворительное. Болезней нет. Делаем своевременно профилактические прививки. Среди ночи не дергают. Больших проблем у моих подопечных, слава Богу, нет…».

РАБОТАТЬ — УМЕЮТ

Зимовка скота продолжается, и впереди — сложные месяцы. Но я уверена: эти люди со всем справятся, найдут выход и не дадут погибнуть животноводству. Несмотря ни на что…

При всех проблемах хозяйства, здесь хорошо. Люди добрые, честные, сохранившиеся корпуса с вечно жующими бурёнками. Живёт хозяйство, которому уже 59 лет! Такой истории больше нет ни у кого в районе. И до весны дотянут без потерь, уверены. Потому что работать умеют, не унывают и живут с верой в лучшее.

Светлана Омельянович, omelpress@bk.ru

salsknews.ru