Как теперь будут проходить квалификационные испытания у поваров?
Раньше здесь были швейные мастерские с соответствующим оборудованием. Но получилось так, что специальность оказалась невостребованной, и оборудование перекочевало на склад. Во время капитального ремонта корпуса, пока не работала столовая, здесь организовали обеденный зал для студентов.
В это время, с одобрения Министерства общего и профессионального образования, разрабатывали документацию на текущий ремонт помещения, чтобы превратить его в площадку для демоэкзамена. На ремонт выделено 1,5 млн рублей из регионального бюджета. Отдельная зона помещения определена под шесть рабочих мест, разделённых перегородками, для экзаменующихся. Каждое рабочее место будет оснащено современной техникой: индукционной плитой, пароконвектоматом, жарочным шкафом, холодильником, мойкой, не говоря о множестве кухонных мелочей — мясорубках, блендерах… На площадке будет также два холодильника шоковой (мгновенной) заморозки. Появится комната для экспертов и небольшое складское помещение для хранения продуктов. Не забыли о новом освещении, Интернете — он понадобится для работы экспертов. На каждом рабочем месте будет установлена видеокамера. Ремонт планируют закончить до нового года, а приобрести и подключить оборудование — уже в 2022-м году. На закупку оборудования в областном бюджете запланировано более 3 млн рублей.
«Проведение первого квалификационного экзамена по стандартам «WorldSkills» на новой площадке запланировано уже в 2022-м году. Если раньше, чтобы сдать квалификационный экзамен, нашим выпускникам приходилось ездить на специализированные площадки, организованные в других образовательных учреждениях, что и неудобно, и накладно, то теперь у нас появится возможность пригласить выпускников других сузов к себе. Соответствующие заявки уже поступают», — говорит Павел Овчаров.
Напомним, что это уже вторая демоплощадка для проведения итоговой аттестации, открывшаяся в образовательном учреждении. Первая, для строителей, заработала в этом году. В техникуме планируют также открыть учебные мастерские по компетенциям «Промышленная автоматика» и «Сварочные технологии», которые можно будет также использовать для проведения профессиональных соревнований и олимпиад. Заметим, что только на закупку сварочного оборудования понадобится порядка 5,5 млн рублей.
salsknews.ru
Ваше имя (обязательно)
Ваш e-mail (обязательно)
Тема
Сообщение
Версия для слабовидящих