Жителям Сальского района напомнили об опасности бруцеллеза

13 сентября 08:00 2025 автор admin Печать 5

Рекомендации даёт ветеринарный фельдшер Сальской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных Елизавета Соломатина

Бруцеллез — заболевание, передающееся от животных человеку. Опасность заключается в хроническом течении болезни, полиорганном поражении и потенциальной инвалидизации.

Основные источники бруцеллезной инфекции для человека — овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи. Бруцеллез не передается от человека к человеку. Бруцеллы обладают высокой заразностью, проникают через неповрежденные слизистые и через микротравмы кожных покровов.

Большинство случаев заражения происходит во время непосредственного контакта с инфицированным животным, предметами ухода, подстилками, остатками корма.

Нередко реализуется алиментарный путь передачи инфекции при употреблении продуктов, полученных от больного животного и не прошедших достаточную термическую обработку.

В сыром молоке, хранящемся в холодильнике, возбудитель бруцеллеза сохраняется до 10 дней, в сливочном масле — более 4 недель, в домашнем сыре — 3 недели, в сметане — 15 дней, в мясе — до 12 дней.

В замороженных инфицированных мясных и молочных продуктах бруцеллы остаются жизнеспособными в течение всего срока хранения!
Инкубационный период заболевания длится 1-2 недели, но может затягивается до двух месяцев, что определяется дозой возбудителя, попавшего в организм, его вирулентностью и сопротивляемостью организма.

Симптомы бруцеллёза

Заболевание начинается, как правило, с лихорадки, которая сопровождается ознобами, повышенной потливостью и общими симптомами интоксикации. Через некоторое время присоединяются симптомы поражения других органов и систем — опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, центральной нервной и других систем.

Симптомы бруцеллеза могут исчезнуть на несколько недель или месяцев, а затем вернуться. У некоторых людей бруцеллез становится хроническим, а симптомы сохраняются годами даже после лечения.
Основной риск — поражение опорно-двигательного аппарата. Нервная система и сердечно-сосудистая система также находятся под угрозой.

Профилактика бруцеллеза

— Не приобретайте мясо и мясные продукты (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты на несанкционированных рынках и с рук.

— Молоко, молочные продукты и мясо, приобретенные у частного производителя, употребляйте только после тщательной термической обработки!

— При уходе за крупным рогатым скотом, овцами и другими сельхозживотными используйте маски, резиновые перчатки.

Светлана Глушко, glushko.svetlana@mail.ru

salsknews.ru